Prodotti tipici, sapori autentici

Su LabEfood trovi solo prodotti genuini perché verifichiamo incessantemente la filiera produttiva dalla lavorazione alla consegna. Scopri la politica sulla qualità del nostro shop on line.

Prodotti tipici, sapori autentici

Su LabEfood trovi solo prodotti genuini perché verifichiamo incessantemente la filiera produttiva dalla lavorazione alla consegna. Scopri la politica sulla qualità del nostro shop on line.

Alimenti genuini selezionati con cura

Prima di arrivare sulla tua tavola, ogni prodotto tipico che trovi nel nostro shop on line è sottoposto ad un processo di selezione ed analisi molto accurato.

Grazie alla conoscenza dei processi di lavorazione, delle ultime normative igienico-sanitarie e delle qualità organolettiche di ogni alimento, gli chef di Laboratorio Emporio individuano prodotti che vengono trattati in modo adeguato durante tutta la filiera produttiva e che mantengono intatte le caratteristiche del prodotto fresco anche dopo la lavorazione.

Solo gli alimenti che rispettano i nostri standard di qualità hanno il diritto di entrare a far parte della selezione di prodotti tipici LabEfood, per assicurarti  cibi salutari, buoni e gustosi.

Verifichiamo personalmente che i nostri fornitori trattino ogni alimento con cura maniacale, che rispettino le norme igienico-sanitarie e che garantiscano la reperibilità di ogni lotto.
Shop on-line con pesce di prima scelta

L’attenzione che poniamo nella selezione dei prodotti tipici in vendita su LabEfood.it si ritrova soprattutto nel pesce, un prodotto delicato che può diventare pericoloso per la salute se non  trattato in modo adeguato.

Lacustri di nascita, conosciamo bene le attenzioni che vanno dedicate a questo alimento per garantirne sempre freschezza e qualità nutrizionali inalterate.

Tutti i pesci in vendita nel nostro Shop sono lavorati all’interno di uno dei pochi stabilimenti italiani a marchio CE per la lavorazione del pesce.

A seguito di un rigido processo di pulitura e lavorazione che mantiene intatti consistenza e gusto, vengono confezionati sottovuoto e tenuti a temperatura costante fino alla consegna, per evitare sbalzi termici che ne possono compromettere la qualità.

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Agone intero affumicato a freddo ed essiccato

8,80
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Bottarga essiccata in vasetto

12,00
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Filetti di agone affumicati a freddo ed essiccati

6,00
Spedizione celere e accurata

Oltre alla selezione, gestiamo con puntigliosa attenzione anche il processo di confezionamento e spedizione, così che ogni prodotto giunga inalterato a casa tua.

  • Dopo la lavorazione i prodotti vengono mantenuti ad una temperatura costante di +0/4° C all’interno di celle frigorifere dedicate;
  • Quando riceviamo il tuo ordine confezioniamo i prodotti all’interno di polibox isotermici con aggiunta di ghiaccietti che mantengono costante la temperatura;
  • Il giorno stesso in cui confezioniamo il tuo polibox, il pacco viene consegnato al corriere;
  • Il corriere porta a casa tua i prodotti tipici LabEfood in 48 ore, pronti da gustare.
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